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近几年中秋月饼呈現创意造型风潮,也借机制造话题吸引买家。本年有台灣烘萬用影片下載,焙業者搭上人气手游Pokemon Go的高潮,推出皮卡丘、宝物球等宝可梦月饼,有團购網按照站内数据统计發明,宝可梦月饼15日上架,當日搜刮量已较前一天暴增2.1倍,人气至关旺。而在宝可梦月饼动员下,本年站内创意造型月饼的销量估计可较往年增长2成3。
大眼怪月饼和抢搭里约奥运高潮推出的足球月饼也同時问世。此外另有月饼是仿瓜果造型,像西瓜月饼、番茄造型金赏绿豆酥。
据業内助士阐發,创意造型當然吸睛,但過往数据显示,造型月饼搜刮量虽高,贩卖量却不必定成正比,消费者化痰茶,照旧很器重口胃,二者分身才能缔造高贩卖量,像金赏绿豆酥,外型是颗番茄至关讨喜,更由于口胃佳曾获奖,每一年中秋可以卖破6千颗。
▲客岁推出爆红的西瓜月饼,本年还是中秋的贩卖重點。
▲以番茄為造型推出金赏绿豆酥
▲以卡通脚色与里约奥运為主题的大眼怪月饼和足球月饼。 |
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